青海柴達木野生特優黑枸杞

青海柴達木野生特優黑枸杞

更新:2016/8/9 16:43:06      點擊:
保質期:365天
凈含量:100克
品牌名稱:御薈堂
原料產地:青海海西
付款方式:貨到付款、支付寶、微信支付
枸杞等級:特優級黑枸杞(280粒/50g)
儲藏方法:置于干燥陰涼處,謹防受潮
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詳情
柴達木黑枸杞,多棘刺灌木,生長在海拔2600米—3000米的盆地沙漠地帶,具有“聚寶盆”美譽的青海柴達木盆地,那里海拔高、氣候干旱,生態環境潔凈,無污染。獨特的自然環境,造就了黑枸杞得天獨厚的營養價值。


青海柴達木黑枸杞生長環境


黑果枸杞是青海省荒漠戈壁地區主要的建群植物之一,野生資源多分布于柴達木盆地的都蘭、香日德、諾木洪、德令哈、格爾木等地區的戈壁荒灘上,有大片純林,分布范圍在北緯35°~39°,東經98°~103°之間,海拔2900~3500 m,年降雨量30~80 mm,年均溫4.6~4.8℃的地區,生長在湖泊盆地、沖積扇、河流沿岸、風積沙丘邊緣和山間鹽土平原上,自然生境條件一般較為嚴酷。具有抗逆性強,萌生能力強,耐干旱鹽堿,耐寒的生物學特性,在荒漠、戈壁、荒山、荒坡上能形成灌叢,是優良的防風固沙保持水土的優良植物資源,具有極高的生態學價值。在防風固沙,改良荒漠化土壤,保持水土方面作用顯著,在生態環境建設中具有很高的生態學應用價值。



青海柴達木黑枸杞營養成分:

經科學測定黑果枸杞所含維生素和脂肪遠高于紅果枸杞。鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉各元素對維持人體正常的生理作用具有重要作用,與紅果枸杞相比,黑枸杞中的鐵、鈣、鎂、鋅、銅的含量遠高于其平均含量,鉀、錳的含量遠低于其平均值,鈉含量與其基本相當。
黑果枸杞果實中所含的蛋白氨基酸、游離氨基酸、無機元素、維生素C、B1、B2以及果肉種的總糖、總酸的分析測定表明:黑果枸杞果實中的總糖含量為6.9﹪,總酸含量為0.735﹪。含有人體必需的18種氨基酸,其中以天門冬氨基酸、谷氨酸、丙氨酸和脯氨酸的含量較高,而且多數呈游離狀態。游離氨基酸約占氨基酸總量的50﹪,這些氨基酸的含量超過紅枸杞,其中Vc和脂肪含量遠遠高于紅枸杞,有利于人體直接吸收。同時果實所含的微量元素也很豐富,除常量元素Na、K、Mg、Ca、Fe之外,還含有一定量的微量元素Mn、Sr、Se、Zn、Cr、Cu等。由于微量元素對多種酶的活性和核酸、蛋白質的合成,機體免疫和細胞增殖等具有直接或間接地作用,可用于防癌治癌。在黑果枸杞的果肉中維生素C的含量也較豐富,可用于補充人體維生素C的不足。
黑果枸杞的含油率為5.54﹪,主要脂肪酸有3種,以不飽和脂肪酸為主。其中亞油酸含量最高,為71.48﹪。含有17種氨基酸。谷氨酸含量最高,為1.14﹪,其次是天門冬氨酸,為1.11﹪,蛋氨酸與胱氨酸含量最低,為0.14﹪。蛋白質含量11.5﹪,總糖34.43﹪,還原糖33.68﹪,Vc212.11mg(100g)ˉ1,水分10.31﹪。黑果枸杞含一定量的人體必需脂肪酸和8種人體必需的氨基酸,還有一定量的Vc和Ve。   最有意義的是其含有較多的還原糖和色素,其色素是黑果枸杞抗氧化和延緩衰老的活性成分,從而起到延緩衰老的作用,同時還有抗輻射的作用,具有深遠的開發潛力。



青海柴達木黑枸杞的滋補功效:

傳統醫學的記錄

黑果枸杞能滋補肝腎、益精明目、適用于腰膝酸軟、頭暈目眩、兩眼昏花等癥狀,藏醫藥經典《四部醫典》、《晶珠本草》等記載黑果枸杞主治心熱病、心臟病、月經不調、停經等。《維吾爾藥志》記載維吾爾醫常用黑果枸杞果實及根皮治療尿道結石、癬疥、齒齦出血等癥,民間作滋補強壯以及降壓藥。現代科學研究證實了上述說法,并且認為黑果枸杞可以降低膽固醇,興奮大腦神經,增強免疫功能,防治癌癥,抗衰老和美容,黑果枸杞提取物可促進細胞免疫功能,增強淋巴細胞增殖及腫瘤壞死因子的生成,對白細胞介素Ⅱ有雙向調解作用,能緩解糖尿病患者多飲多食、體重減輕癥。

黑枸杞是天然補鎳產品

鉻、鎳也都是人體所必需的微量元素,但含量較高時會產生中毒現象,鉻與人體中糖的代謝,脂質的代謝,蛋白質的合成,核酸代謝等有密切的關系。黑果枸杞中鉻的含量比正常牛奶中含量低(5~15ug/ml),不會對人體產生中毒現象。鎳在人體作為生物配體輔因子,促進腸內三價鐵的吸收,黑果枸杞中鎳的含量比谷物腌肉蔬菜(0.1~0.3μg/g)中的要高,但該濃度范圍也不會對人體構成毒害威脅,因此黑果枸杞又具有作為單純意義的補鎳劑藥物作用。

鉛、鎘都是環境組織嚴格控制的重金屬污染元素,對人體有害而無益,黑枸杞中鉛、鎘含量較一般植物中的含量(0.5~3.0μg/g)低得多。

天然補鈷劑

鈷對人體具有低毒和參與維生素B12組成和刺激造血的作用,黑果枸杞中鈷的含量,遠高于綠葉蔬菜的含量0.2~0.6ppm(干重),但該濃度范圍尚不會對人體構成毒害威脅,黑果枸杞具有作為單純意義的補鈷劑藥物的作用。

具有抗癌防癌的功效

黑枸杞最突出的成分為花青素,花青素是很好的色素顏料,更是一種強效的抗氧化劑,可防止過早衰老,增強血管彈性,抑制過敏及炎癥,改善關節柔韌性。癌癥也是因自由基毀壞遺傳物質(DNA) 而導致的。借著保護遺傳物質,花青素(Anthocyanosides) 將能間接的保護我們對抗癌癥。雖然是長期的,但是花青素(Anthocyanosides)確有間接的保護作用。而花青素(Anthocyanosides)清除自由基的功效,亦可讓癌細胞無法順利擴散,借此保護更多健康的細胞免于被癌細胞侵蝕。另一方面有些癌癥透過溶解組織和細胞的物質形成腫瘤,這些癌細胞產生溶解脢和蛋白脢,而花青素(Anthocyanosides)能保護蛋白質不受蛋白脢的影響。




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